Kuchnia

Ciasto na lato

Ciasta na lato powinny być lekkie, smaczne i niewymagające wielkiego wkładu pracy i czasu. Podczas upalnego lata, rzadko, kiedy mamy ochotę na długie i mozolne pieczenie ciast. Można przygotować ciasta na zimno, które nie wymagają pieczenia, a doskonale łagodzą apetyt na słodkie. Pierwsze, co mi na myśl przychodzi to standardowy chłodnik na zimno, który właściwie nie wymaga pieczenia. Można zakupić paczuszkę z przepisem i składnikami, zrobić masę, a także galaretkę, dołożyć owoców i wspaniałe ciasto na zimno już jest gotowe. Nie zawsze jest jednak ochota sernik, lub nie każdy go lubi. Można przygotować ciasto z małych biszkopcików ułożonych na blaszce, dodać do tego bitą śmietanę ubitą na sztywno z owocami. Można także przygotować ciasto z herbatników budyniu i lukru, to wersja dla tych, którzy nie posiadają piekarnika. Na pewno dzieci lubią takie nieskomplikowane przepisy. Dla bardziej wymagających można pokusić się o roladę z owocami w bitej śmietanie. Ciasta na letnie popołudnia powinny być smaczne i lekkie, ale także bardzo słodkie.

Zobacz również:
Zupa koperkowa
Na letnie dni, upalne popołudnia najlepszym sposobem na łatwe i pyszne danie obiadowe są zupki i chłodniki. Nie jakieś ciężkie zupy mięsne, ale lekkie warzywne. Najbardziej polecane są zupki koperkowe. Są smaczne i lekkie, gaszą pragnienie...

Zupa serowa
Zupa serowa o doskonały i prosty sposób na szybki i tani obiad. Nie wymaga zbyt dużego wkładu finansowego a doskonale sprawdza się w każdej kuchni. Taka zupa szczególnie uwielbiana jest przez dzieci i młodzież. Przygotowanie takiej zupy zajmuje...

Sos czosnkowy
Ostatnio ogromna popularnością cieszą się bardzo wyraziste w smaku sosy, takie jak czosnkowy, ostry (z dodatkiem chili, tabasco), lub sos tzatziki (zbliżony smakiem do czosnkowego, ale z dodatkiem ogórka kiszonego bądź konserwowego). Sosy czosnkowe...