Kebab to orientalna potrawa.
W tradycyjnym tureckim kebabie podaje się mięso baranie. Jednak można je oczywiście zamienić na inne np. z kurczaka. Kebab to połączenie świeżych surówek, warzyw takie jak pomidory, ogórki, z sosem i mięsem-, które wcześniej jest oczywiście poddane obróbce termicznej. Kebab podawany jest przeważnie w bułce, lub z frytkami. Można także spróbować wspaniałego przepisu na „twistera”, który jest podobny do kebabu, różni się jedynie plackiem pittą- zamiast bułki. Kebab najlepiej smakuje domowej roboty. Wtedy na pewno wiemy czy potrawa jest zdrowa, z jakich warzyw i z jakiego mięsa jest zrobiona. Przygotowanie nie jest trudne właściwie wszystkie składniki zostały podane wcześniej. Można także przygotować kebab wegetariański, który zamiast mięsa podaje się ser feta. Takie połączenie to istna bajka nie tylko dla wegetarian. Dla smakoszów sera typu feta, połączenie z ostrym sosem czosnkowymi i świeżymi warzywami, taka potrawa ma ogromne znaczenie. Zajadanie się kebabem nie jest złe pod warunkiem, że robimy to umiarkowanie i najlepiej z własnego przepisu.