Kuchnia

Kebab

Kebab to orientalna potrawa. W tradycyjnym tureckim kebabie podaje się mięso baranie. Jednak można je oczywiście zamienić na inne np. z kurczaka. Kebab to połączenie świeżych surówek, warzyw takie jak pomidory, ogórki, z sosem i mięsem-, które wcześniej jest oczywiście poddane obróbce termicznej. Kebab podawany jest przeważnie w bułce, lub z frytkami. Można także spróbować wspaniałego przepisu na „twistera”, który jest podobny do kebabu, różni się jedynie plackiem pittą- zamiast bułki. Kebab najlepiej smakuje domowej roboty. Wtedy na pewno wiemy czy potrawa jest zdrowa, z jakich warzyw i z jakiego mięsa jest zrobiona. Przygotowanie nie jest trudne właściwie wszystkie składniki zostały podane wcześniej. Można także przygotować kebab wegetariański, który zamiast mięsa podaje się ser feta. Takie połączenie to istna bajka nie tylko dla wegetarian. Dla smakoszów sera typu feta, połączenie z ostrym sosem czosnkowymi i świeżymi warzywami, taka potrawa ma ogromne znaczenie. Zajadanie się kebabem nie jest złe pod warunkiem, że robimy to umiarkowanie i najlepiej z własnego przepisu.

Zobacz również:

Słodkie naleśniki
Każdy chyba uwielbia smak naleśników. Oczywiście każdy ma inny sposób na ich przyrządzanie czy jedzenie ich. Jedni naleśniki jedzą do potraw takich jak zupa ogórkowa, pomidorowa czy warzywna. Inni naleśniki jedzą tylko i wyłącznie jako deser....

Sos czosnkowy
Ostatnio ogromna popularnością cieszą się bardzo wyraziste w smaku sosy, takie jak czosnkowy, ostry (z dodatkiem chili, tabasco), lub sos tzatziki (zbliżony smakiem do czosnkowego, ale z dodatkiem ogórka kiszonego bądź konserwowego). Sosy czosnkowe...

Miłość do pieczarek
Dania z dodatkiem pieczarek przeważnie są pyszne i pożywne. Kojarzone są głównie z bardzo smacznymi włoskimi pizzami, zapiekankami i innymi potrawami. Ale pieczarki to nie tylko składniki pizzy. To także doskonałe połączenie z warzywnymi sałatkami,...