Kuchnia

Zupa koperkowa

Na letnie dni, upalne popołudnia najlepszym sposobem na łatwe i pyszne danie obiadowe są zupki i chłodniki. Nie jakieś ciężkie zupy mięsne, ale lekkie warzywne. Najbardziej polecane są zupki koperkowe. Są smaczne i lekkie, gaszą pragnienie i wspaniale odżywiają. Robi się je bardzo prosto, nie wymagają zbyt dużego wkładu finansowego i czasowego. Wystarczy bulion, śmietana, świeżo ścięty, pokrojony drobno koperek i zioła do smaku. Jest to bardzo lekkostrawna zupka, niskokaloryczna. Może zaspokoić nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Niestety nie zadowoli wilczego głodu- jest raczej forma na gorące i upalne dni, kiedy nie chce się jeść. Taką zupkę koperkową z powodzeniem możemy podawać małemu dziecku. Do tego rodzaju potraw najlepiej pasują kluski lane, makaron lub grzanki, np. z czosnkiem. Najsmaczniejsze są oczywiście kluski lane, które sprawią, że zupa będzie gęściejsza. Do takiej zupki jako drugie danie można podać słodkie naleśniki, omlety lub placki ziemniaczane. Wszystko zależy od tego, jak i kto lubi taką smaczną zupkę jeść.

Zobacz również:

Kolacja na szybko
Kiedy odwiedzają nas niespodziewani goście, którzy przyjechali do naszej miejscowości na kilka dni, wypada aby poczęstować ich kolacją (w porze wieczornej). Ale co za kolację zrobić skoro mamy tylko kilka podstawowych produktów, a miesiąc nie...

Grill
Grill to letni rytuał wszystkich działkowiczów, ale nie tylko, posiadacze ogródków także korzystają z tej formy smacznego wypoczynku. Grill to przeważnie pieczenie kiełbasek, karkówki i szaszłyków na ruszcie. Jest smaczną formą wypoczynku...

Letnie przyjęcie
Każdy z nas uwielbia letnie przyjęcia. To bardzo dobra okazja na spotkanie ze znajomymi czy dalszą rodziną. Takie letnie przyjęcia powinny być urozmaicone wspaniałymi potrawami takimi jak: sałatki, świeże potrawy rybne, doskonałe chłodniki,...